باریستا، هنرمند قهوه‌ای که با دستی هنرمند خود، نوشیدنی دلنشین را در اختیار قرار می‌دهد. تجربه باریستایی فراتر از تهیه کردن یک فنجان قهوه است. آن یک علم است که عشق به قهوه را در هر سرو خود منعکس می‌کند.
فنون حرفه ای باریستای حرفه‌ای
در این دوره آموزشی , شما به تمام مواردی که یک باریستای با تجربه دست می یابید. از اصول پایه تا روش های ساخت انواع فوم ، تا تکنیک های پیشرفته مانند باریستا صنایع دستی و آموزش نحوه سرویس به مشتریان.
- با این دوره آموزشی , شما قادر خواهید بود:
- طیف گسترده ای از قهوه ها را ساخت و سرویس.
- دانش تخصصی باریستایی را به خوبی انجام دهید .
- شغلی به عنوان یک باریستای با تجربه شروع.
دنیای قهوه : از دانه تا فنجان، دنیای باریستا
در این جهان قهوه ، از تخم قهوه طبیعی گرفته تا آن فنجان تازه|ِ| . باریستا قهو Specialists with their مهارت , the قهوه a سفر
خوشایند
- مدلها آماده سازی قهوه: از فن فرنچ تا دستی , a world of عطر and رنگ
- بهترین خوراکیها : از اربوکا to برزیل, every bean tells a story.
شادمانی در فنجان: قهوه باریستا
هر صبح، با طلوع آفتاب، به دنبال یک لیوان گرم هستیم. و چه چیزی بهتر از یک نوشیدنی خوشایند که تمام طعم‌ها را در خود جای داده است؟
یک باریستا ماهر، با عشق و حوصله، از گِل قهوهٔ فوق‌العاده استفاده می‌کند تا در نهایت یک نوشیدنی خلاق را شناخت دانه‌های قهوه و نوع رست خلق کند.
- هر لیوان قهوه باریستا،
یک ماجراجویی است که حسرت را در دل به یادگار می‌گذارد.
- قهوهٔ ویژه
رازهای پختن قهوه لذیذ از زبان یک باریستا
هر باریستا تجربه و دانش فراوانی در مورد هنر پختن قهوه لذیذ دارد.
او می‌دانند که انتخاب دانه‌های خوب قهوه، اولین قدم برای نوشیدنی طعم‌دار است. دانه‌ها باید تازه و به طور نسبتاً آسیاب شده باشند.
دمای آب نیز حساس است. آب ساختی نباید بیش از ۹۰ درجه سانتی‌گراد باشد، چرا که دماهای بالاتر طعم را تلخ می‌کند.
طول| زمان دم کردن نیز برای رسیدن به طعم برترین قهوه ضروری است.
با کمی آزمایش, شما نیز می توانید یک طعم لذیذ در خانه درست کنید.
یک باریستا چیست؟
باریستا یک حرفه است که در کافه ها کار می کند و قهوه را درست می کند. او مهارت لازم برای روش آماده کردن قهوه را دارد و به سرو کردن نوشیدنی هایکاپuccino تخصص دارد.
هر کسی که شور به کار با مردم دارد و تمایل به کسب مهارت در این حرفه را دارد می تواند باریستا شود |.